Khasiat Buah Alpukat

Pada abad ke 19 bangsa belanda memperkenalkan buah alpukat kepada indonesia. Buah ini berasal dari meksiko dan amerika tengah dan buah ini berasal dari bahasa Aztek yaitu ahuacatl yang memang di tempat asal buah ini terdapat suku aztek di daerah meksiko. Dari daun, buah, batang sampai kulit pohon alpukat ini ada manfaatnya. Selain rasanya enak ternyata buah ini memiliki kahsiat juga untuk kesehatan dan kecantikan. Manfaat lainnya adalah bijinya untuk pewarna pakaian, batang pohonnya bisa untuk kayu bakar, kulit pohonnya bisa untuk pewarna coklat untuk pakaian yang terbuat dari kulit, buahnya bisa untuk bahan kosmetik dan kecantikan serta daging buah alpukat  bisa untuk mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering. Daun alpukat juga bisa digunakan untuk mengobati darah tinggi, kencing batu, sakit kepala, nyeri lambung, nyeri saraf, dan menstruasi yang tidak teratur. Biji buahnya juga bisa untuk mengobati sakit gigi dan kencing manis.

Zat dan kandungan yang terdapat dalam buah alpukat:

Buah alpukat ini mengandung nutrisi yang sangat tinggi, setidaknya memiliki 11 vitamin dan 14 mineral yang bermanfaat bagi tubuh kita. Selain itu juga buah alpukat mengandung lemak yang cukup tinggi tetapi anda tidak perlu khawatir  karena lemak ini merupakan lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh seperti lemak yang terkandung dalam minyak zaitun. Lemak ini juga suka digunakan untuk bahan sabun dan kosmetik. Berikut ini adalah kandungan lengkap dalam buah alpukat:

1.      Manfaat untuk kehamilan .

Alpukat adalah sumber alami folat, dimana yang sangat penting bagi perkembangan janin yang sehat. Versi sintetis asam folat direkomendasikan untuk semua wanita yang berencana mau hamil, dan makan buah alpukat adalah pilihan yang lebih sederhana, enak dan alami.

2.     Alpukat mengandung lemak baik .

Anda mungkin pernah mendengar bahwa Anda harus menghindari alpukat karena kandungan lemaknya yang tinggi. Memang benar, alpukat mengandung tinggi lemak . Namun lemak tinggi pada alpukat adalah lemak tak jenuh tunggal atau ‘ lemak baik ‘ , yang akan membantu menjaga kesehatan jantung, dan membantu untuk menurunkan tekanan darah. Lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan dalam alpukat juga dapat membantu untuk membalikkan resistensi insulin yang dapat mengarah pada diabetes tipe 2.

3.    Sumber vitamin E tinggi.

Alpukat adalah buah yang mengandung vitamin E tertinggi. Vitamin E merupakan vitamin penting, yang membantu untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Vitamin E juga memiliki efek positif pada penyakit jantung, stroke, pencegahan kanker, dan pengembangan katarak, dan banyak diklaim memiliki sifat antipenuaan.

4.     Sumber serat.

Alpukat mengandung serat, baik larut dan serat tidak larut. Hal ini berarti ia juga membantu mengurangi kadar kolesterol dengan cara mencegah penyerapan kembali oleh tubuh, membantu mempertahankan fungsi usus,  dan dapat mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

5.     Lebih sehat dan bebas residu insektisida.

Hingga saat ini tidak ada tanaman alpukat yang direkayasa secara genetika. Alpukat memiliki kulit yang tebal, sehingga inti buah terlindungi dari pestisida. Oleh alasan itu, alpukat bisa dikatakan sebagai buah organik.

6.     Alpukat adalah makanan bagi otak.

Alpukat adalah salah satu makanan otak yang sehat dan terbaik , yang dapat dikonsumsi untuk membantu mengurangi risiko terkena Alzheimer. Omega 3 serta vitamin E yang secara alami ada dalam alpukat telah terbukti secara klinis mampu menghentikan laju penyakit Alzheimer, dan bahkan mungkin bisa mengembalikan ke tahap sangat awal.

7.     Membantu penyerapan nutrisi yang lebih baik .

Makan alpukat ditemukan dapat meningkatkan jumlah karotenoid yang diserap dari makanan hingga 5 kali. Karotenoid adalah termasuk beta karoten dan likopen, yang merupakan nutrisi penting bagi kesehatan yang lebih baik. Peningkatan ini bisa terjadi karena nutrisi dan enzim dalam alpukat bekerja mengurangi peradangan lambung dan peradangan pada lapisan mukosa usus halus. Jadi Anda tidak hanya mendapatkan tenaga listrik dari nutrisi yang terkandung dalam alpukat, Anda juga akan mendapatkan manfaat yang lebih besar dari makanan yang Anda pilih untuk dimakan bersama alpukat.

8.    Dapat membantu mencegah stroke.

kandungan folat yang tinggi dalam alpukat juga bermanfaat untuk mengurangi resiko stroke. Orang yang makan makanan yang mengandung folat tinggi telah terbukti lebih sedikit yang terkena serangan stroke, dari pada yang hanya sedikit makan makanan yang mengandung folat.

9.     Menurunkan kolesterol .

Sebuah studi telah menemukan penurunan kadar kolesterol sebanyak 17%, pada peserta yang meningkatkan makan alpukat selama satu minggu. Para peneliti mempercayai hal ini disebabkan oleh beta sitosterol,  yang sebelumnya telah ditemukan membantu menurunkan kadar kolesterol.

10. Melindungi kesehatan mata .

Makan alpukat dapat meningkatkan asupan Lutein,  yang akan melindungi kita dari degenerasi makula dan pembentukan katarak. Penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk menentukan dengan tepat, apa sebenarnya yang dapat membantu melindungi kesehatan mata dari alpukat.